Restaurant Medusa

Name: Restaurant Medusa
Price range: $$$$

Descoperiți rafinamentul absolut al Mării Negre la Restaurant Medusa! Situat în inima Portului Turistic, cu terasă elegantă deasupra apei și vedere directă spre orizontul infinit al Mării Negre. Bucătărie de autor semnată de chefi pasionați de gustul autentic dobrogean, ridicat la nivel haute cuisine: Rapane în espuma de usturoi sălbatic și trufe de pădure Midii de Mangalia în emulsie de vin dobrogean și ierburi marine Guvid în crustă de sare de Techirghiol cu caviar de scrumbie Zargan la grătar cu sos de hribe și ulei de măsline extravirgin Deserturi spectaculoase cu alge marine și fructe de sezon Fiecare preparat este o reinterpretare creativă a comorilor Mării Negre, folosind doar pește și fructe de mare proaspăt prinse, ingrediente locale și tehnici fine dining. Sală interioară sofisticată, climatizată, și terasă panoramică deschisă în sezon. Capacitate limitată pentru o experiență exclusivistă.